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Menu of the day

  • Lasagna

    LASAGNA WITH BéCHAMEL SAUCE, MEAT TOMATO SAUCE AND PARMIGIANO CHEESE € 14,00

  • Bread bolls in tomato sauce

    BREAD BOLLS IN TOMATO SAUCE WITH CACIORICOTTA CHEESE AND BASIL Lactose Eggs Gluten € 8,00

  • Eggplant parmigiana

    TYPICAL APULIA DISH WITH EGGPLANT TOMATO SAUCE MOZZARELLA CHEESE PARMESAN Lactose Eggs Gluten € 10,00

  • Cous cous

    COUS COUS WITH I MIX OF VEGETABLES AND TOASTED ALMOND Gluten € 10,00

  • Baked potatoes

    BAKED POTATOES WITH MEET AND CHEESE Lactose € 9,00

  • Pinsa ( like pizza )

    PINSA WITH APULIAN HAM, BURRATA CHEESE, PUMPKIN CREAM AND TOMATO DRY IN OLIVES OIL Lactose Gluten € 12,00

  • Terrina

    BAKED APULIA CHEESE WITH TOASTED BREAD, PEARS, WALNUTS AND HONEY € 9,00

All menu

Appetizer

  • Appetizer

    TARALLI, RAW CARROT WITH MINT CREAM, FOCACCIA , BAKED BREAD WITH HOMEMADE PATè, CAPOCOLLO HAM, CACIOCAVALLO CHEESE, TOMATO IN OIL, BRUSCHETTA WITH CIMA DI RAPA AND STRACCIATELLA CHEESE.

    € 10,00

Apulian tapas

  • La focaccia barese

    TASTING OF 6 PIECES OF FOCACCIA WITH TOMATO, VEGETABLES AND CAPOCOLLO HAM

    € 5,00

  • Crostini

    TOASTED BREAD ACCOMPANIED WITH 4 DIFFERENT HOMEMADE VEGETABLES PATÈ

    € 6,00

  • Frisa leccese integrale

    YOU CAN CHOOSE BETWEEN:
    1) RED AND YELLOW TOMATO, BURRATINA CHEESE AND BASI
    2) TUNA FISH IN OIL, RED TOMATO, STRACCIATELLA CHEESE AND ROCKET SALAD

    € 8,00

  • Bruschetta di mare

    GREEN TURNIP CREAM, STRACCIATELLA (TYPICAL APULIAN FRESH CHEESE) AND CANTABRIAN'S ANCHOVIES ( 2 PCS. )

    € 7,00

  • Burrata caprese

    TYPICAL ITALIAN DISH WITH BURRATINE (APULIAN FRESH CHEESE), BASIL, TOMATOES AND CRUMBLED TARALLI
    *EXTRA: ADD CAPOCOLLO (TYPICAL APULIAN HAM) + EURO 2,00

    € 8,00

  • La coppa verde

    MIX GREEN SALAD WITH FRESH SPINACH, RAW ZUCCHINI, PEAR, NUTS, PECORINO CHEESE, ROCKET SALAD, YOGURT SAUCE AND TOASTED BREAD

    € 9,00

Club sandwich pugliese

  • TOASTED STUFFED ALTAMURA'S BREAD, WITH CAPOCOLLO HAM, RAPE IN OIL AND CACIOCAVALLO CHEESE

    € 9,00

Cutting board

  • I sott'olio pugliesi

    4 DIFFERENT DELICIOUS APULIA VEGETABLES PRESERVED IN OLIVE OIL

    € 8,00

  • Salumi e formaggi

    MIX OF SAUSAGES AND CHEESE SERVED WITH MARMALADE, HONEY AND BAKED BREAD

    € 20,00

  • Del salumaio

    MIX SELECTION OF LOCAL SAUSAGES SERVED WITH BAKED BREAD

    € 13,00

  • Del casaro

    MIX SELECTION OF LOCAL AGED AND FRESH CHEESE SERVED WITH HONEY AND MARMALADE

    € 15,00

  • Il vegetariano

    A SELECTION OF 4 SPECIAL VEGETARIAN RECIPES SERVED WITH BREAD CROUTONS

    € 15,00

Our sandwiches
Ask for gluten-free bread

  • Mortadella ham, caciocavallo cheese

    € 6,00

  • Red and yellow tomato, stracciatella cheese and basil

    € 7,00

  • Capocollo ham, stracciatella cheese, rocket salad and dry tomato in oil

    € 8,00

  • Raw zucchini, ricotta cheese, chopped pistachios, and blak pepper

    € 6,00

  • Filetto lardellato ham, burrata cheese, artichokes in oil and rocket salad

    € 7,00

Let's have a drink!
Forst

Beers
Forst

  • MENABREA

    BIRRA CHIARA 4,5% VOL. 0,33 L

    € 4,00

  • MENABREA

    BIRRA CHIARA 4,5% VOL. 0,50 L

    € 6,00

  • ISAAC BALADIN

    BLANCHE ALCOOL 5% 0,33 L Colore volutamente torbido e leggero di albicocca e un profumo di lievito e agrumi che vanno a prendersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate. Fresca al palato, ha un corpo leggero ed è molto beverina.

    € 6,00

  • NORA BALADIN

    SPICE BEER ALCOOL 6,8% 0,33 L di grano khorasan KAMUT, colore caldo, ambra aranciato, schiuma abbondante che sprigiona note di aromi orientali, zenzero e agrumi. Profumi e gusti sono dolcemente equilibrati.

    € 6,00

  • BIRRA NAZIONALE BALADIN

    BLONDE ALE (GLUTEN FREE ) 6,5 % 0,33 L È ottima come aperitivo e accompagna bene qualsiasi piatto. Ingredienti acqua, malto d orzo dei nostri campi, riso carnaroli, luppolo italiano, miscele di spezie e agrumi, zucchero e lievito. Prima birra 100% italiana. Di colore oro, profumi di cereali e sentori erbacei di luppolo.

    € 6,00

  • ROCK'N ROLL BALADIN

    AMERICAN PALE ALE ALCOOL 7,5% 0,33 L Acqua, malto d’orzo, luppoli americani, lievito e pepe per un carattere indiscutibilmente Rock’n’Roll. una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si sposano con i profumi dell amaro dei luppoli in un crescendo “musicale” davvero “Drink’n’ Roll”.

    € 6,00

  • HACKER DUNKEL

    BIRRA SCURA 5,3 % 0,50 L bruno intenso con sfumature mogano. prevalente il tostato con sfumature delicate di caffè, legno e frutta secca con note speziate di pepe rosso.

    € 6,00

  • HACKER KELLERBIER

    BIONDA NON FILTRATA 5,5% 0,50 L Colore giallo tenue opaco, al naso note floreali e maltate , gusto fresco, pieno ed equilibrato tra i toni caldi del malto e l’ erbaceo del luppolo. Incredibilmente dissetante.

    € 6,00

  • MOONELLA Birrificio Vertiga

    GERMAN ALE 4,8% 0,75 L Colore dorato, corpo leggero dominato da sentori di crosta di pane e cereali. Appena accennati i sentori erbacei e floreali di luppolo

    € 10,00

  • DOMABIANCA Birrificio Vertiga

    BIERE BLANCHE 4,4 % 0,75 L Giallo paglierino, corpo snello gusto rinfrescante con carattere fruttato e speziato

    € 10,00

Beverage

  • Acqua

    NAT/FRIZZ. 0,50 L

    € 1,50

  • Coca cola / coca cola zero / fanta

    € 3,00

  • Bitter analcolico rosso

    € 4,00

  • Acqua tonica

    € 3,00

  • Calici di vino

    BIANCO

    € 5,00

  • Calice di vino

    ROSATO

    € 6,00

  • Calice di vino

    ROSSO

    € 6,00
Coperto
€ 1,50
Coperto serate con eventi
€ 3,00